| 烤大蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 烤大蒜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于看书62分钟消耗的热量...78 | |||||
烤大蒜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大蒜（3头）、香葱末（适量）、黄油（适量）、蒜香调味酱（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 主料：大蒜3头配料：香葱末、黄油调料：蒜香调味酱、黑胡椒
2/5. 大蒜将外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉
3/5. 将大蒜放入烤盘中，磨上黑胡椒粉
4/5. 再放上黄油和香葱末
5/5. 置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分钟取出，食用时配上蒜香调味酱即可
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、健脾胃、强身体等功效；可与五花肉、生菜、马齿苋搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤大蒜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克