鲜美鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 769克 | 鲜美鸡汤热量/卡路里1089千卡 | |||
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1/6. 仔鸡清洗内脏,去掉杂毛,清洗干净
2/6. 入电炖锅中,加适量清水,鲜姜切小块同入锅中
3/6. 选择相应的程序,煲1个半小时,也可根据口感要求提前结束程序
4/6. 时间到,可撇去浮油,根据口味加少许盐,
5/6. 盛入碗中食用,也可加入少许香葱末调色调味
6/6. 汤鲜肉嫩,清淡清爽
仔鸡的热量167千卡(每100克);具有益五脏、添髓、益气等功效;可与茼蒿、冬瓜、油菜搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
鲜姜的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、助阳、解毒等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;