| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 98千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 清炒西兰花热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于写作业54分钟消耗的热量...108 | |||||
清炒西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（350克）、葱（5克）、姜（3克）、大蒜（10克）、盐（4克）、九三玉米胚芽油（25毫升）
1/7. 准备好食材：西兰花、盐、葱姜、蒜、九三玉米胚芽油。
2/7. 烧一锅开水，水中加入2克盐和10ml玉米胚芽油。
3/7. 西兰花洗干净掰小块，葱姜蒜切碎备用。
4/7. 水开后将掰好的西兰花放进去焯烫1分钟，捞出来过冷水然后控干水分。
5/7. 炒锅烧热加入15ml玉米胚芽油，油热后下葱姜蒜爆锅。
6/7. 再加入焯烫好的西兰花翻炒一会儿。
7/7. 加入2克盐翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、增强血管韧性等功效；可与鳕鱼、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西兰花热量98 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克