秋葵炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 285克 | 秋葵炒肉片热量/卡路里876千卡 | |||
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1/7. 准备好所用食材。
2/7. 秋葵洗净,去根部,焯水后切成片。
3/7. 里脊加入盐 胡椒 生抽 糖搅拌均匀腌制5分钟。
4/7. 锅中加入九三玉米胚芽油,放入姜丝炒香。
5/7. 加入肉片,煸炒至变色。
6/7. 倒入焯水的秋葵。
7/7. 快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。
里脊的热量331千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾养血、止消渴等功效;可与莲藕、鸡腿菇、豆腐皮搭配;与荞麦、龟、乌梅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、开胃、促消化等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、解毒、帮助消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;