| 玉米三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 1076克 | 玉米三杯鸡热量/卡路里2232千卡 | |||
 热量2232千卡，相当于抹水泥744分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米三杯鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、玉米（1个）、食用油（20毫升）、米酒（80毫升）、酱油（30毫升）、姜（5克）、大蒜（5瓣）
1/11. 材料准备好
2/11. 三黄鸡洗净斩成小块
3/11. 玉米切小块，姜切片，蒜剥去外皮
4/11. 锅里倒入食用油，放入姜蒜爆香
5/11. 待姜蒜爆至微焦放入鸡块
6/11. 翻炒鸡肉至变色
7/11. 倒入酱油，炒至上色
8/11. 淋入米酒
9/11. 加入玉米，大火烧开，小火炖20分钟
10/11. 开大火翻炒收汁
11/11. 加入九层塔拌炒均匀即可
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、温中益气等功效；可与茶树菇、首乌、茼蒿搭配；与芥末、大蒜、明虾相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与鸽肉、鸽子、酸奶搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、治疗高血压等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、化淤、美容等功效；
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营养信息
- 玉米三杯鸡热量2232 千卡
- 脂肪110.5 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物43.4 克
- 钠73.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2 毫克
- 钾578 毫克