| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于烤面包78分钟消耗的热量...240 | |||||
爆炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、大蒜（4瓣）、料酒（1勺）、葱（2棵）、生抽（1勺）、红辣椒（3个）、姜（2片）
1/5. 放适量盐，静放半日，让花蛤吐干净泥沙
2/5. 蒜和姜切成末，小辣椒切小段，放入油锅中炒香
3/5. 放入花蛤，加入料酒和生抽翻炒
4/5. 大火爆炒，所有的花蛤都张开壳，加入葱花即可出锅
5/5. 味道很鲜美哦
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、软坚散结、滋阴明目等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与芹菜、扁豆、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克