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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸭肠1222千卡461千卡13克44.8克
总量1570麻辣香锅热量/卡路里2130千卡
改建房屋 热量2130千卡,相当于改建房屋387分钟消耗的热量...330

麻辣香锅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

虾(适量)、花菜(适量)、香菇(4朵)、土豆(1个)、香干(4个)、胡萝卜(半个)、藕片(适量)、鸭肠(适量)、食用油(适量)、生姜(适量)、干辣椒(适量)、米辣椒(适量)、花椒(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、豆瓣酱(适量)、香菜(适量)、芝麻(适量)、鸡精(适量)
麻辣香锅的做法图解1

1/5. 准备好所有要用 的材料洗净备用

麻辣香锅的做法图解2

2/5. 等锅里的水烧开先蔬菜倒进锅里烫一下立即捞出,再单独烫虾,捞起沥干水分备用

麻辣香锅的做法图解3

3/5. 锅里放油一般比平时烧菜多个2倍左右,油烧热以后把豆瓣酱下锅炒出红油,在加入辣椒花椒蒜皮生姜爆香

麻辣香锅的做法图解4

4/5. 把虾倒进锅里翻炒,再加入蔬菜最后加入鸭肠,放点蚝油生抽调味收干汁,装盘时撒入熟芝麻香菜

麻辣香锅的做法图解5

5/5. 成品哈

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、健脑、增强性功能等功效;可与韭菜、豆苗、燕麦搭配;与红枣、苦瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有增强人的体质、预防乳腺癌、增加抗病能力等功效;可与牛里脊、圣女果、牛腩搭配;与猪肝、猪肺、牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、抗血栓等功效;可与花菜、胡萝卜、牛肉酱搭配;与鸽肉、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、利水消肿等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与香雀、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、清热解毒、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量2130 千卡
  • 脂肪50.3 克
  • 蛋白质56.2 克
  • 碳水化合物49.9 克
  • 377.8 毫克
  • 545 毫克
  • 13.2 毫克
  • 1064 毫克

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