| 黄金鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 黄金鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于壁球86分钟消耗的热量...720 | |||||
黄金鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3个）、鸡蛋（一粒）、面粉（适量）、面包糠（适量）、辣椒粉（适量）、蒜味调料（适量）
1/9. 准备腌制的调料
2/9. 鸡腿从靠近鸡腿骨关节的位置用刀划开，剪断然后将这头的筋骨，去除以及所有残留的肌肉和韧带，形成一个类似锤状的鸡腿肉
3/9. 将蒜香粉+辣椒粉+芝麻香油适量搅拌成糊状
4/9. 抹在鸡腿上腌制过夜
5/9. 面粉和面包糠中也加入适量的蒜香粉拌匀
6/9. 裹面粉
7/9. 沾蛋液
8/9. 最后是面包糠压实
9/9. 根部用锡纸包好烤箱预热，200度，中层35分钟左右
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、活血脉、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克