| 糖醋盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 糖醋盐焗鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于打扫257分钟消耗的热量...228 | |||||
糖醋盐焗鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只（净重约1000）克）、子姜（100克）、盐焗鸡粉（1包）、糖醋（适量）、酸茭头（3个）、酸姜（2小块）、红泡椒（2个）
1/5. 准备好所有食材。
2/5. 将子姜切片（垫锅底用），酸茭头、酸姜、红泡椒切丝，葱切碎备用。将鸡洗净、滴干水，用盐焗鸡粉、糖醋、蚝油腌制1小时。
3/5. 电饭锅里铺上姜片，放入3小勺清水。
4/5. 将鸡放进电饭锅里，按下“煮饭”键，电饭锅跳闸后焖30分钟。若没有把握，可用筷子戳肉最厚的部位，若筷子没带出血水，则证明鸡已熟。
5/5. 从锅里取出煮熟的鸡，切块，装盘。将电饭锅里的汁倒入炒锅里，放入红泡椒、酸茭头、酸姜翻炒几下，铺在鸡块上，撒点葱花点缀即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益气、添髓等功效；可与松子、薄荷、栗子搭配；与糯米、明虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋盐焗鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克