| 橄榄油烤抱子甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抱子甘蓝 | 克 | 136千卡 | 30千卡 | 2.84克 | 0.49克 |
| 总量 | 454克 | 橄榄油烤抱子甘蓝热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于焊接45分钟消耗的热量...180 | |||||
橄榄油烤抱子甘蓝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
抱子甘蓝（454克）、橄榄油（1汤匙）、黑胡椒粉（1.5茶匙）、蒜粉（2茶匙）、盐（2茶匙）
1/5. 首先，烤箱400华氏度或者205摄氏度预热。烤箱预热时，抱子甘蓝洗净、切掉根部后切半放入烤盘待用。抱子甘蓝的根部像卷心菜的根部，硬硬的、苦涩。手里拿的是清洗干净切掉根部的抱子甘蓝。如果买的抱子甘蓝有黄叶，一定记得要撕掉。
2/5. 加一汤勺橄榄油
3/5. 加入1.5茶匙黑胡椒粉、2茶匙蒜粉。家里没新鲜蒜子了，如果有蒜子，就会在烤到30分钟的时候加入切好薄片的蒜子一起烤，会更香。
4/5. 加入好所有调料后拌匀
5/5. 烤箱预热完毕后放入中层烤40～45分钟。中间每隔20分钟要翻动一下，这样均匀受热烤出脆脆的边缘才好吃。烤完出国前再撒上半茶匙盐拌匀后上盘享用吧。
食材功效信息
抱子甘蓝的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补肾壮骨、杀虫止痒等功效；可与虾米、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄油烤抱子甘蓝热量136 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物5.23 克
- 钠15 毫克
- 钙138 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾321 毫克