| 香酥龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 香酥龙利鱼热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于修筑围墙58分钟消耗的热量...360 | |||||
香酥龙利鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（300克）、鸡蛋（1个）、淀粉(半碗)（70克）、面包糠(半碗)（70克）、盐(小勺)（0.5勺）、生抽(小勺)（2勺）、料酒（小勺)（2勺）、胡椒粉(小勺)（0.5勺）、纯辣椒粉(小勺)可不加（0.5勺）、姜(片)（2个）、香葱（1棵）
1/11. 原料图
2/11. 龙利鱼自然解冻，洗净沥水，取纸巾吸干水份，加入所有调味料(除鸡蛋、淀粉和面包糖外)腌制20分钟
3/11. 腌好的龙利鱼裹上淀粉
4/11. 放入打散的蛋液中打滚
5/11. 再均匀的裹上面包糠，
6/11. 用手压实一些，依次做好
7/11. 小锅内油烧至六成热，下龙利鱼中小火慢慢炸至金黄色捞起
8/11. 转中大火，油温烧至9成热，下鱼块复炸15秒捞出
9/11. 香脆的不像话！
10/11. 成品欣赏
11/11. 成品欣赏
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与羊排、干辣椒、紫菜搭配；与豆浆、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥龙利鱼热量348 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠280.8 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾447 毫克