| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 768克 | 培根披萨热量/卡路里2072千卡 | |||
 热量2072千卡，相当于摘水果691分钟消耗的热量...180 | |||||
培根披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、低粉（50克）、鸡蛋（1只）、牛奶（180克）、青豆（50克）、培根（3片）、黄油（15克）、白糖（30克）、盐（1克）、酵母（5克）、马苏里拉芝士（适量）、橄榄菜（适量）、番茄辣椒酱（适量）
1/9. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面10分钟
2/9. 和面10分钟后加入黄油，按披萨和面
3/9. 和面完成，已发好酵
4/9. 排出空气醒15分钟
5/9. 把面团擀成圆形，用叉在上面叉小孔
6/9. 涂上番茄辣椒酱，放上橄榄菜
7/9. 再放青豆
8/9. 铺上培根，放入烤箱烤5分钟
9/9. 取出放上马苏里拉芝士，烤箱180度5分钟，放入烤箱上下烤15分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效；可与菠菜、香椿、辣椒搭配；与豆浆、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、治疗便秘等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与果汁、金桔、菠萝相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 培根披萨热量2072 千卡
- 脂肪53.44 克
- 蛋白质85.29 克
- 碳水化合物166 克
- 钠2255.2 毫克
- 钙358 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾1009 毫克