| 简易金针菇烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 185千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 简易金针菇烤鱼热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于掸灰尘95分钟消耗的热量...150 | |||||
简易金针菇烤鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（150克）、金针菇（150克）、柠檬汁（约5毫升）、盐（适量）、生抽（1勺）、玉米油（1勺）、姜（1小块）、料酒（1勺）
1/7. 准备材料，姜切片，金针菇洗净备用。
2/7. 鱼肉放在碗里，加入1勺料酒，1小勺食盐，按摩均匀，腌渍5分钟
3/7. 把洗干净的金针菇铺在烤盘内，摆上鱼片
4/7. 挤上柠檬汁在鱼身上（放柠檬汁是为了提鲜去腥，可以不放）
5/7. 先洒上1勺玉米油，再洒上1勺生抽
6/7. 放入预热好的烤箱，220度，中层，热风，烤20分钟（时间温度供参考，具体时间烤到鱼熟为止）
7/7. 这是烤好的鱼，，烤的鱼就是香……，要是能来点辣的就更好了
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与红玉苹果、祝光苹果、苹果脯搭配；与番茄、黑柿番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肚、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热化痰、预防心血管疾病等功效；可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易金针菇烤鱼热量237 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠7.3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾319 毫克