| 葱香鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 850克 | 葱香鸡块热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于开飞机644分钟消耗的热量...120 | |||||
葱香鸡块的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1/2只）、香葱（2棵）、生姜（2片）、清水（150毫升）、盐（少许）、酱油（适量）
1/10. 三黄鸡洗净沥干水，斩块备用。
2/10. 生姜切丝，香葱切碎，葱白和葱叶分开。
3/10. 锅中加入少许油，大火烧热，放入姜丝和葱白煸出香味。
4/10. 下入鸡块翻炒至颜色变白。
5/10. 调入盐和酱油。
6/10. 加入150ml左右的清水。
7/10. 加盖中火焖煮。
8/10. 焖至快要收汁时，开盖将鸡块翻炒均匀，散入葱花即可离火。
9/10. 出锅装盘。
10/10. 快快享用吧。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、增强免疫力等功效；可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配；与芝麻、红薯、基围虾相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、预防高血压等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温中止呕、温肺止咳等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 葱香鸡块热量1287 千卡
- 脂肪11.08 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物23.52 克
- 钠88.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾1051 毫克