| 煎焖秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 煎焖秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于羽毛球316分钟消耗的热量...270 | |||||
煎焖秋刀鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（5条）、蒜姜（各）（1块）、蚝油（1勺）、生抽（0.5勺）、盐（料汁）（0.5勺）、盐（腌制鱼）（3勺）、老抽（0.5勺）、烧烤料（2勺）、料酒（1勺）、醋（0.5勺）、白糖（1.5勺）、水（适量）、辣椒油（1勺）
1/14. 秋刀鱼洗净，切几刀！
2/14. 放入盐腌制一小时！
3/14. 蒜姜切成末！
4/14. 调制料汁:蚝油，糖，水，烧烤料，辣椒油，盐，料酒，生抽老抽，醋，调好！
5/14. 平底锅放油，放入秋刀鱼煎制（小火）
6/14. 煎好一面翻过来煎制另一面！
7/14. 将煎好的秋刀鱼放入炒锅中，放入一点油，然后放入蒜姜末，然后倒入调好的料汁，煎焖十分钟左右，中途要晃动，放一会糊锅，然后盖上锅盖关火，焖几分钟就可以了！
8/14. 成品欣赏！
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14/14. 成品欣赏！
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、促进脑部发育、降血压等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎焖秋刀鱼热量1421 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克