| 蜜汁猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 350克 | 蜜汁猪颈肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于打沙袋100分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁猪颈肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（适量）、叉烧酱（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备好材料
2/8. 大蒜拍烂
3/8. 加入叉烧酱，蚝油，生抽，大蒜。用量看肉的多少，和各自的口味，多点少点问题不大
4/8. 用手按摩5分钟，入味
5/8. 保鲜膜封住，入冰箱冷藏过夜
6/8. 放烤架
7/8. 烤箱预热200度，25分钟，中途反面刷酱，最后高火3分钟
8/8. 放凉，切片
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肠胃、补虚等功效；可与白萝卜、韭菜、鸡腿菇搭配；与甲鱼、百合、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁猪颈肉热量599 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克