| 卤汁豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 卤汁豆腐干热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于有氧运动41分钟消耗的热量...350 | |||||
卤汁豆腐干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、八角（2枚）、老抽（半汤匙）、酱油（1汤匙）、蔬鲜调味料（少许）、白糖（1汤匙）、盐（适量）、食用油（适量）、芝麻香油（1汤匙）、蜂蜜（半汤匙）
1/6. 在家自己用黄豆和醋做的豆腐一块；
2/6. 将豆腐切成约半厘米厚的正方形片；
3/6. 把豆腐块放入油锅中炸至金黄显蓬松；
4/6. 捞出沥油；
5/6. 另起锅，放入豆腐块，加水没过豆腐，放入八角，调入白糖、酱油、老抽、蔬鲜调味料和盐，烧开后转小火煮30分钟左右；
6/6. 至收汁后翻炒几下使豆腐块蘸汁均匀，放凉后加点芝麻香油和蜂蜜就可以开吃啦~
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、利小便、生津止渴等功效；可与西红柿、草菇、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卤汁豆腐干热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克