| 咸蛋黄炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 334克 | 咸蛋黄炒秋葵热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于美容324分钟消耗的热量...60 | |||||
咸蛋黄炒秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸蛋黄（3-4个）、秋葵（约1斤）、黄酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 上材料图，秋葵入水洗净，咸蛋黄我用了三个，实际的用量看秋葵的多少。
2/6. 秋葵切丁，像小星星一样很可爱。咸蛋去壳捣碎。
3/6. 热油，爆香葱姜蒜
4/6. 下咸蛋黄+黄酒炒香。
5/6. +秋葵丁炒匀后，加少许水略煮几分钟，至秋葵熟透。
6/6. 出锅前，撒上胡椒粉即可。
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、抗癌、防癌等功效；
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营养信息
- 咸蛋黄炒秋葵热量324 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物8.63 克
- 钠3788 毫克
- 钙195 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾420 毫克