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糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

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糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉993千卡331千卡14.6克30.8克
总量300糖醋里脊热量/卡路里993千卡
拳击 热量993千卡,相当于拳击166分钟消耗的热量...360

糖醋里脊的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(300克)、芝麻(适量)、盐(适量)、白糖(30克)、醋(10克)、蕃茄沙司(30克)、生抽(5克)、料酒(5克)、十三香(2克)、烹调油(适量)
糖醋里脊的做法图解1

1/14. 猪里脊肉一块。

糖醋里脊的做法图解2

2/14. 切粗条,约正常筷子粗细。

糖醋里脊的做法图解3

3/14. 加盐生抽十三香料酒抓均匀腌上。

糖醋里脊的做法图解4

4/14. 取一小碗,倒醋10克糖30克蕃茄酱30克,另加小量生抽。

糖醋里脊的做法图解5

5/14. 大蒜切碎备用 。

糖醋里脊的做法图解6

6/14. 加一勺淀粉拌均匀。

糖醋里脊的做法图解7

7/14. 腌好的肉上抓上干淀粉。

糖醋里脊的做法图解8

8/14. 坐锅烧油,逐条下肉炸至断生。

糖醋里脊的做法图解9

9/14. 全部炸好后复炸一次。

糖醋里脊的做法图解10

10/14. 坐锅倒油,炒香蒜碎。

糖醋里脊的做法图解11

11/14. 倒入之前调好的汁。

糖醋里脊的做法图解12

12/14. 煮开后冲一勺热油拌均匀。

糖醋里脊的做法图解13

13/14. 下肉条裹均匀,

糖醋里脊的做法图解14

14/14. 出锅即可。放上熟的白芝麻,吃起来很香的。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴润燥、润肠胃等功效;可与菜花、芸豆、蒜搭配;与香菜、鲫鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋里脊热量993 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 0.96 毫克
  • 344 毫克

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