| 香煎糍粑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 香煎糍粑鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于办公室工作602分钟消耗的热量...90 | |||||
香煎糍粑鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、生抽（半勺）、老抽（1小勺）、醋（1小勺）、香叶（2片）、八角（2颗）、干辣椒（3个）、盐（适量）、九三非转基因大豆油（1勺）、大葱（少许）、白糖（少许）、生姜（少许）
1/4. 草鱼清理干净内脏，然后去头去尾，再改刀切成正方形小块
2/4. 切好的鱼块装碗中，加盐、老抽、生抽、醋、生姜、干辣椒、香味、八角等调味料拌匀腌制1小时以上
3/4. 煤气灶开火，锅烧热后倒入适量的油，烧至六成热时，放入腌制好的鱼块，小火慢慢煎，等一面煎好后翻面煎另外一面
4/4. 两面煎好后，加入葱白、少许开水、白糖、生抽大火煮至水份差不多收干时出锅
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、益肠明目、抗衰老等功效；可与木耳、豆腐、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
