| 酱汁焖鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 酱汁焖鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于吹号角112分钟消耗的热量...120 | |||||
酱汁焖鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、烤肉酱（1勺）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、洋葱（1/4）、盐（适量）、鸡精（适量）、黑胡椒粉（适量）、生姜（适量）、葱（1个）、姜片（2个）、大蒜（2个）
1/8. 准备鱿鱼先去掉鱼眼和内脏洗干净备用
2/8. 把鱿鱼表面一层膜撕了
3/8. 加点料酒生抽和少许盐腌制十几分钟左右
4/8. 锅里加适量油把葱蒜姜洋葱丝入锅炒
5/8. 把鱿鱼放进锅里煎2分钟涮点烤肉酱
6/8. 锅里加一勺料酒，蚝油小火焖煮个8分钟左右
7/8. 等汁收干了就可以装盘
8/8. 装盘时可以挤点柠檬汁，撒点芝麻香菜装饰！成品
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁焖鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克