| 冬瓜煲鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 冬瓜煲鸭汤热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于划船7分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜煲鸭汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
半片鸭（1个）、冬瓜（300克）、葱（1根）、姜（1块）、八角（1粒）、料酒（1汤匙）、盐（适量）、香菜（适量）
1/8. 原料。
2/8. 半片鸭切块。
3/8. 冷水下锅，焯制。
4/8. 鸭块焯出血沫后捞出，洗净。
5/8. 电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块，加适量水。
6/8. 接通电源，设置鸡鸭汤功能。
7/8. 程序结束前25分钟，放入冬瓜、盐，继续炖煮。
8/8. 炖至冬瓜软烂，加少许香菜就可以享用啦！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、减肥降脂、消渴等功效；可与香菇、芡实、猪小排搭配；与红豆、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜煲鸭汤热量27 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克