| 豆腐炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 550克 | 豆腐炒年糕热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于采花326分钟消耗的热量...180 | |||||
豆腐炒年糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
年糕（500克）、冬笋（250克）、蘑菇（50克）、胡萝卜（1个）、嫩豆腐（500克）、大蒜（50克）、蛋（1个）、咸菜（50克）、猪肉丝（50克）
1/15. 我们当地的年糕切条备用
2/15. 准备好食材
3/15. 煎好蛋皮备用
4/15. 热油锅放入年糕翻炒一下
5/15. 待年糕有点超软放入冬笋、胡萝卜继续翻炒
6/15. 翻炒一下放入咸菜继续
7/15. 倒入一勺生抽提鲜，
8/15. 翻炒好的锅中倒满水
9/15. 上面放上蘑菇，肉丝大火滚一会
10/15. 放入豆腐继续煮～
11/15. 大火滚至汤头凝固～
12/15. 最后放上大蒜，盐、味精再煮一两分钟就可以出锅了??
13/15. 出锅上面撒上蛋丝点缀～
14/15. 年糕的软糯加上豆腐的嫩滑～鲜??
15/15. ??????
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、延年益寿、舒筋活血等功效；
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营养信息
- 豆腐炒年糕热量978 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物35.8 克
- 钠113.9 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4 毫克
- 钾243 毫克