| 五花肉焖拉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 524克 | 五花肉焖拉条热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡，相当于吃东西1039分钟消耗的热量...90 | |||||
五花肉焖拉条的做法共14个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、青菜（1棵）、面粉（500克）、花椒（10个）、八角（1个）、姜（2个）、老抽（1勺）、生抽（1勺）、鸡精（0.1勺）、大蒜（适量）
1/14. 煮锅开水煮面！
2/14. 煮八成熟捞出过凉水！
3/14. 五花肉切小块，青菜切段！
4/14. 锅里热油爆香花椒八角后捞出！
5/14. 爆香姜蒜，放入五花肉炒散，继续大火翻炒，炒干水份！
6/14. 加入老抽上色！继续翻炒！
7/14. 放入生抽，少许盐翻炒，加入一碗温水，小火焖十分钟；
8/14. 在焖的时候开始做好拉条胚子，后面直接在拉第二次入锅煮！
9/14. 煮锅开水煮面！
10/14. 煮八成熟捞出过凉水！
11/14. 肉也焖够时间了，将青菜均匀放入肉上面！
12/14. 再将面均匀铺到菜上面，盖盖焖三到五分钟！
13/14. 再搅拌均匀，根据个人口味加盐，最后散点鸡精调味！
14/14. 美美享用！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、润燥等功效；可与白菜、萝卜、山楂搭配；与鹌鹑、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉焖拉条热量1558 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠154.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾369 毫克