烤箱芝士焗红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 303克 | 烤箱芝士焗红薯热量/卡路里300千卡 | |||
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1/13. 红薯洗净,不用削皮;白心红薯,质感比较厚实,建议选购黄心红薯,口感更为松软香甜;
2/13. 洗净的红薯,对半切开;
3/13. 将红薯放在锅里,隔水蒸至软烂;
4/13. 葡萄干提前用清水,或者果酒浸泡几分钟;
5/13. 芝士切小块,或者刨丝;
6/13. 借助勺子将红薯去皮,趁热捣成泥;
7/13. 红薯泥里趁热放入细砂糖,黄油,搅拌均匀;
8/13. 倒入适量酸奶,继续搅拌;
9/13. 放入浸泡好的葡萄干;
10/13. 将红薯泥填入烘焙碗里;
11/13. 撒上芝士;
12/13. 烤箱上下火180度,预热;将烤盘放入烤箱,上下火180度烤15分钟左右;
13/13. 15分钟后,【芝士焗红薯】就可出炉咯。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、减肥等功效;可与糙米、猪排、猪小排搭配;与鸡肉、鸡胸肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;