| 香辣牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 香辣牙签肉热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于登山机99分钟消耗的热量...402 | |||||
香辣牙签肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（200克）、食用油（适量）、盐（2克）、料酒（3克）、葱花（3克）、姜（3克）、蒜末（5克）、酱油（3克）、白糖（2克）、辣椒粉（2克）、孜然粉（3克）、白芝麻（3克）、白胡椒粉（1克）
1/9. 备好里脊肉
2/9. 葱姜蒜末
3/9. 里脊肉洗净后切成较厚的肉片，并调入盐、料酒、鲜酱油、糖、白胡椒粉、1g辣椒面、2g孜然粉充分拌匀，腌制半小时
4/9. 用牙签将腌制好的肉串好备用
5/9. 锅中倒入较多的油，待油热后下入肉串
6/9. 炸至颜色开始变深捞出备用
7/9. 锅中留少许底油，油热后爆香葱姜蒜末，放入炸好的肉串煸炒片刻
8/9. 调入1g辣椒面、1g孜然粉和熟白芝麻，炒拌均匀即可出锅
9/9. 上桌开吃吧，味道不错哟！
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、润肠胃等功效；可与蒜、大蒜、芸豆搭配；与菠菜、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣牙签肉热量662 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克