| 耗油蒜薹炒里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 400克 | 耗油蒜薹炒里脊热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于儿童足球31分钟消耗的热量...420 | |||||
耗油蒜薹炒里脊的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（300克）、猪里脊（100克）、蚝油（1勺）、味极鲜（1匙）、盐（1匙）
1/12. 准备食材
2/12. 里脊肉切条
3/12. 加入少量淀粉味极鲜腌制一会儿
4/12. 蒜薹切成小段
5/12. 热锅凉油入里脊滑熟盛出备用
6/12. 热锅热油爆炒蒜薹三五分钟
7/12. 加入味极鲜翻炒均匀
8/12. 加入耗油翻炒均匀
9/12. 加入食盐翻炒均匀
10/12. 倒入之前炒好的里脊肉翻炒均匀
11/12. 出锅
12/12. 好吃
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有杀菌、补虚、活血等功效；可与猪肝、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油蒜薹炒里脊热量216 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠108.8 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾521 毫克