冰糖玫瑰糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 683克 | 冰糖玫瑰糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
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1/6. 准备食材:莲藕、糯米、冰糖、干玫瑰花
2/6. 莲藕洗净去皮,把一头切开一点(当个盖子)
3/6. 把泡发的糯米填满莲藕的每个孔
4/6. 把之前切下的盖子盖上,用牙签固定
5/6. 锅里加水(没过莲藕),加冰糖和玫瑰花(或桂花),大火煮开,转小火煮至莲藕熟烂即可。煮的时候也可以加几粒红枣。
6/6. 煮好的糯米藕凉透以后淋上蜂蜜味道更佳
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、凉血、止血等功效;可与鲢鱼、猪小排、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补中益气、止渴等功效;可与赤小豆、莲藕、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;