| 黄瓜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 28千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 20克 | 黄瓜肉丝热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于粉刷9分钟消耗的热量...180 | |||||
黄瓜肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪通脊肉（200克）、黄豆酱（20克）、黄瓜（2根）、盐（8克）、酱油（8克）、料酒（10克）、十三香（5克）、淀粉（5克）
1/6. 猪通脊肉切成丝，加入适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
2/6. 黄瓜切成细丝。
3/6. 黄瓜丝两边码齐后，从中间切断。
4/6. 将切好的黄瓜丝摆在盘中，尽量让横切面对其。（摆完之后看看像什么呢？）
5/6. 热锅凉油，待油温6成热时，放入腌制好的肉丝，煸炒。
6/6. 肉丝煸炒到变色后，加入适量黄豆酱，翻炒几下即可出锅。将肉丝盛在黄瓜丝上，食时拌之。
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血脂、防止血管硬化等功效；
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营养信息
- 黄瓜肉丝热量28 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠3606.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7 毫克
- 钾508 毫克