羊肉酸菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 533克 | 羊肉酸菜煲热量/卡路里357千卡 | |||
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1/3. 炒锅热油,放入羊肉煸炒,羊肉变色,加入酸菜,炒一分钟左右,加入一大碗水
2/3. 所有食材倒入砂锅,大火煮开,小火焖煮20分钟,
3/3. 出锅,点缀可以加入香菜叶,熟芝麻。再配一碗米饭!温暖的不止味蕾
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肝明目、补精血、促消化等功效;可与海参、白果、刀豆搭配;与何首乌、海螺、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、消食、促消化等功效;可与鸭胸脯肉、番鸭、鸭肉搭配;与柿饼、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;