葱香藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 390克 | 葱香藕饼热量/卡路里333千卡 | |||
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1/4. 鲜肉馅放入小葱、盐、味精调味拌匀备用
2/4. 藕切细末备用
3/4. 将藕末放入拌好的鲜肉馅中放香油鸡蛋拌匀
4/4. 锅中放入适量油,待油热后转小火,将拌好的馅料抟成饼状放入油过中煎至两面金黄最后盛出即可
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、止血、生肌等功效;可与猪小排、红螺、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、润肺利咽等功效;可与紫菜、北极虾、菠菜搭配;与豆奶、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;