吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 吐司热量/卡路里99千卡 | |||
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1/6. 奶倒入面包机,鸡蛋打在里面,高粉均匀撒在上面,一角放盐,一角放糖,面粉上面挖个坑倒入酵母,启动和面程序
2/6. 黄油软化切小块,和成面团后倒入面包机
3/6. 用两次和面程序
4/6. 面和好后拔掉面包机电源开始发面,大约一个多小时,面发好
5/6. 面团排气后擀成长条向里卷,放入吐司模具,发至两倍大
6/6. 烤箱180度20分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与北极虾、桂圆肉、海虾搭配;与菠萝、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;