木瓜炒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
总量 | 539克 | 木瓜炒鸡块热量/卡路里458千卡 | |||
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1/5. 木瓜切开,去皮去瓤,鸡胸肉,蒜两瓣,姜一小块儿,洋葱半个。
2/5. 木瓜切小块,鸡胸肉洗净,切片儿或小块,姜蒜切末,洋葱切丝。
3/5. 锅里热油,大火,放入姜蒜末,洋葱丝炒香。
4/5. 洋葱丝炒香后,下鸡块翻炒。
5/5. 调入适量料酒,继续翻炒,待鸡块变色放入木瓜,调入适量盐,胡椒粉,三勺辣椒酱翻炒一分钟出锅。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗癌、抗疫杀虫等功效;可与牛奶、蘑菇、香菇搭配;与虾、南瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、补精等功效;可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配;与大蒜、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;