| 小白菜清炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 580克 | 小白菜清炒豆腐热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于越野滑雪21分钟消耗的热量...840 | |||||
小白菜清炒豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小白菜（6棵）、豆腐（2块）、葱（1个）、大蒜（3个）、花椒粉（1克）、盐（2克）、胡椒粉（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 炒香葱花，喜欢可以放点姜丝
3/7. 放入焯过水的豆腐块，放入适量花椒粉胡椒粉
4/7. 放入切好的小白菜，盐，轻轻翻炒
5/7. 继续翻炒，加入适量蚝油或者生抽
6/7. 继续翻炒，起锅前加入蒜沫
7/7. 出锅
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、镇咳、防癌等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热解毒、降低胆固醇等功效；可与金枪鱼、鲷鱼、明虾搭配；与葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜清炒豆腐热量288 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物8.27 克
- 钠177.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾525 毫克