豆酱煮沙尖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
沙尖鱼 | 克 | 426千卡 | 86千卡 | 19.2克 | 0.4克 |
总量 | 495克 | 豆酱煮沙尖鱼热量/卡路里426千卡 | |||
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1/7. 准备材料,鱼杀好洗净,辣椒比丝,姜切丝,芹菜切段。
2/7. 取锅加水煮开加入适量姜丝、辣椒丝、芹菜段,鸡粉半勺,油1勺,豆酱1勺半煮开。(水量半淹着鱼就好,可以冷水时把鱼放下去测量下。)
3/7. 用中火煮开就下鱼,煮1分钟至1分半钟左右。就可以翻另一面煮
4/7. 翻面后再煮1分钟至1分半钟即可。(煮鱼时用中火,可以盖上盖。)
5/7. 岀锅先把鱼乘岀来,再摆上两片芹菜叶最后再淋上鱼汤,这样芹菜才翠绿不发黄。
6/7. 鲜甜嫩滑的沙尖仔煮豆酱水。??
7/7. 这盘是煮太熟快断成两截,我也会有失手的时候。
沙尖鱼的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通经、利产、暖胃等功效;