| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 650克 | 粉蒸肉热量/卡路里2690千卡 | |||
 热量2690千卡，相当于烫衣服1345分钟消耗的热量...120 | |||||
粉蒸肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、糯米（400克）、盐（5克）、甜酒水（30克）、老抽（1勺）、红曲粉（5克）
1/6. 干锅不放油将糯米加八角炒至金黄色。
2/6. 用料理机打成半颗粒状的形状。
3/6. 肉肉切薄片加盐，料酒，老抽，红曲粉拌匀腌渍2个小时。
4/6. 将米粉和肉片拌匀。
5/6. 放高压锅蒸一个小时即可。
6/6. 香喷喷的哦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与萝卜、大蒜、南瓜搭配；与鲫鱼、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、延年益寿等功效；可与乌鸡、赤小豆、葡萄搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 粉蒸肉热量2690 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物81 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾267 毫克