| 小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小餐包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跳舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
小餐包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（250克）、牛奶（120克）、黄油（20克）、白糖（40克）、盐（1克）、耐高温酵母（2克）
1/4. 所有材料扔面包机里，和面程序两个
2/4. 面和好后开始发面，这时候我拔掉了面包机电源，大约一个多小时，面团已经很大，按下去基本不回缩
3/4. 揉一揉排气，分成九小份儿放烤箱进行二次发酵，还是发至两倍大
4/4. 表层刷蛋液，180度20分钟出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与韭菜、西红柿、小米面搭配；与牛奶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小餐包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克