| 葱油拌香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 葱油拌香菇热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于思考39分钟消耗的热量...60 | |||||
葱油拌香菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、新鲜香菇（10个）、香葱（3颗）、香油（1小勺）、鸡精（1小勺）、食用油（3汤勺）、盐（1小勺）、白糖（1小勺）
1/7. 将新鲜香菇和胡萝卜冲洗干净，胡萝卜去皮切成薄三角片
2/7. 香葱洗净切成葱末待用
3/7. 锅中水烧开后，放两小勺盐，先倒入香菇焯至水再次烧开，一分钟后，再加入胡萝卜片焯一分钟，然后捞出晾凉
4/7. 晾凉的香菇用手挤去水份，每朵香菇撕成四块
5/7. 把胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中，放1小勺匙盐、1小勺白糖、1小勺鸡精、1小勺香油拌匀
6/7. 把葱末放入一小碗中，锅烧热后放入3汤匙色拉油烧到冒烟，立即倒入葱末中激出香味儿；忘了拍照了，呵呵，这个很简单，你应该会操作
7/7. 把步骤6的葱油倒入步骤5中，拌匀即可装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、增加食欲等功效；可与莴笋、菠菜、鳕鱼搭配；与白酒、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌香菇热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克