电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
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1/5. 将所有材料准备好,可以3个鸡蛋,70克蛋糕粉,30克砂糖,女性可以用赤砂糖。奶粉、高乐高、蛋糕粉比例可自行掌握
2/5. 材料称重后,粉过筛,成品更细腻。黑芝麻单独后续放入。果干洗净备用。
3/5. 鸡蛋打发至蛋液滴落能保持几秒形状。刚打发出大泡放入三滴柠檬汁使打发更完美,再放入白砂糖,女性可以放赤砂糖。
4/5. 打发好迅速分两次放入粉,十字切拌,切忌搅拌,放入豆油或色拉油,切拌均匀。同时电饭锅刷油预热。
5/5. 蛋糕液倒入电饭煲,撒上黑芝麻粉,葡萄干,枸杞子。盖盖点击蛋糕键,等待。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与小米面、小米、羊排搭配;与红薯、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;