| 爆炒猪舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 447克 | 爆炒猪舌热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于斜板仰卧起坐212分钟消耗的热量...259 | |||||
爆炒猪舌的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪舌（1个）、姜片（6块）、酱油（1茶匙）、老抽（1茶匙）、蚝油（1茶匙）
1/9. 准备猪舌头一个，清洗干净，认真的清洗干净，因为一会不能再过水了
2/9. 下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗
3/9. 烫过水，和刮干净的舌头切薄片备用，姜片也备用
4/9. 下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香
5/9. 下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水份干就可以
6/9. 中间可以撒少点水偏炒出汁
7/9. 放入少许生抽，老抽，蚝油就可以出锅了
8/9. 好吃的猪舌头就做好了，晚上拍的颜色有点暗
9/9. 成品
食材功效信息
猪舌的热量233千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、镇吐、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 爆炒猪舌热量914 千卡
- 脂肪32.39 克
- 蛋白质37.21 克
- 碳水化合物50.03 克
- 钠6679.3 毫克
- 钙290 毫克
- 铁13.01 毫克
- 钾583 毫克