| 辣炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 750克 | 辣炒三丁热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于芭蕾舞183分钟消耗的热量...288 | |||||
辣炒三丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1段）、黄瓜（0.5个）、胡萝卜（1个）、香肠（1个）、盐（2克）、辣椒粉（1勺）、大蒜（1个）、青椒（1个）、蘑菇精（1勺）
1/10. 莲藕，洗净，切丁；
2/10. 黄瓜，切丁；
3/10. 其他食材也都切丁；
4/10. 热锅，入油，先入胡萝卜，翻炒；
5/10. 等胡萝卜有的出红油，再入莲藕；翻炒
6/10. 莲藕变色，变软；入其他的丁，翻炒；
7/10. 入盐等调味；
8/10. 翻炒，入蘑菇精，就可以出锅了；
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、改善肠胃、养血补益等功效；可与猪肉、虾米、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、清热利水等功效；可与黑木耳、绿豆芽、鱿鱼搭配；与白菜、金樱子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、抗癌等功效；可与圆白菜、香菜、莴笋搭配；与醋、山楂、柚子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒三丁热量877 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物40.13 克
- 钠2354.1 毫克
- 钙83 毫克
- 铁7.46 毫克
- 钾1111 毫克