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荷香蒸蟹饭

荷香蒸蟹饭的热量和减肥功效

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荷香蒸蟹饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹285千卡95千卡13.8克2.3克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
荷叶84千卡246千卡24.6克6克
总量539荷香蒸蟹饭热量/卡路里763千卡
水中柔软体操 热量763千卡,相当于水中柔软体操191分钟消耗的热量...240

荷香蒸蟹饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(300克)、糯米(100克)、胡萝卜(半根)、荷叶(一张)、干香菇(5朵)、香葱(少许)、姜(少许)、食用油(少许)、醬油(2大匙)、盐(1匙)、白糖(1匙)
荷香蒸蟹饭的做法图解1

1/5. 荷叶泡水将其泡软,糯米洗净加一杯水放入大同电锅内锅,外锅加一杯水蒸至按钮弹起

荷香蒸蟹饭的做法图解2

2/5. 螃蟹洗净,去肺,斩成块后备用

荷香蒸蟹饭的做法图解3

3/5. 将胡萝卜和香菇切碎,葱姜切末

荷香蒸蟹饭的做法图解4

4/5. 外锅加入少许油下入葱姜炒香加入胡萝卜和香菇末,加入酱油,盐和糖调味。 炒熟后与蒸好的糯米饭混合好,用荷叶将拌好的糯米饭和组合成原型的螃蟹包好用绳子系紧,入大同蒸盘,外锅加半杯水,蒸至按钮弹起即可享用啦!

荷香蒸蟹饭的做法图解5

5/5. 出锅享用

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有充胃液、提高免疫力、养筋活血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与鸭梨、紫苏叶、圆茄子相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与莲藕、桑葚、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、增加食欲等功效;可与草鱼、豆浆、比目鱼搭配;与辣椒、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;

荷叶的热量246千卡(每100克);具有消暑利湿、降血脂、减肥等功效;可与大米、山楂、螃蟹搭配;

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营养信息

  • 荷香蒸蟹饭热量763 千卡
  • 脂肪9.1 克
  • 蛋白质45.7 克
  • 碳水化合物110.5 克
  • 7.26 毫克
  • 215 毫克
  • 4.1 毫克
  • 308 毫克

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