| 豆沙馅儿地瓜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 豆沙馅儿地瓜丸子热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于登山机31分钟消耗的热量...402 | |||||
豆沙馅儿地瓜丸子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
地瓜（1个）、白糖（2勺）、糯米粉（5勺）、黑白芝麻（1勺）
1/16. 大地瓜一个，切开放高压锅里
2/16. 上盖大火冒气5分钟
3/16. 焖熟
4/16. 取出冬瓜剥皮，加白糖捣碎
5/16. 再加入地糯米粉揉匀（糯米粉的量以不是很粘手为宜）
6/16. 揉成面团
7/16. 豆沙馅（详见本人菜谱紫薯豆沙酥）
8/16. 取少量面团揉圆，摁扁
9/16. 取少许豆沙包入
10/16. 揉圆，在芝麻里滚下
11/16. 再次揉下（为把芝麻嵌进地瓜丸里，炸时免得掉芝麻）
12/16. 揉好的
13/16. 倒油，小火，低温炸至表面泛黄
14/16. 出锅
15/16. 干净卫生的街头小吃搬回家
16/16. 豆沙馅儿
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、治疗高血压、生津止渴等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙馅儿地瓜丸子热量207 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克