五香花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
总量 | 161克 | 五香花生热量/卡路里913千卡 | |||
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1/5. 花生
2/5. 调料准备:盐、味精、鸡精、糖。
3/5. 香料准备:八角、草果、桂皮、香叶、花椒、辣子角、丁香、小茴香、桂根、陈皮、草寇、干香菇
4/5. 洗净花生加入足量水,调入上述调料和香料(香料要先用小火炒香),大火烧开转小火煮半个小时。煮好后泡几个小时即可。
5/5. 煮好的五香花生可加上一些胡萝卜、青笋丁淋点香油拌匀成菜。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、治疗高血压、滋润皮肤等功效;可与枣、鲫鱼、黄豆搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;