| 简单版糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排骨 | 克 | 2465千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 673克 | 简单版糖醋小排热量/卡路里2597千卡 | |||
 热量2597千卡，相当于骑自行车325分钟消耗的热量...480 | |||||
简单版糖醋小排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪小排骨（适量）、豆豉（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐蒜葱（适量）
1/6. 做汤的时候多煮了些小排，备用做糖醋口味的。
2/6. 配料，糖，醋，酱油，耗油，葱蒜适量调汁，再放着水拌均匀。
3/6. 少加点油，翻炒排骨。
4/6. 中火转小火，炒到排骨有点变色。
5/6. 加入汤汁，再加入点水，大火收汤。
6/6. 汤收干以后出锅，点缀一下。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进吸收、清热透疹等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 简单版糖醋小排热量2597 千卡
- 脂肪32.9 克
- 蛋白质53.06 克
- 碳水化合物39 克
- 钠356.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾1035 毫克