| 五彩缤纷炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 503克 | 五彩缤纷炒饭热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于刷牙280分钟消耗的热量...120 | |||||
五彩缤纷炒饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、火腿肠（1支）、红萝卜（0.5个）、鸡蛋（2个）、青辣椒（0.5个）、葱（1棵）、植物油（2勺）、盐（3克）、料酒（1勺）、生抽（1勺）
1/14. 隔夜的米饭硬硬的炒起来不会粘锅。
2/14. 材料切小丁。
3/14. 鸡蛋放盐加适量料酒搅拌均匀。
4/14. 放少许油大火将鸡蛋炒好。
5/14. 炒鸡蛋的锅不放油将米饭倒进去用锅铲压扁，加适量盐炒至米饭在锅里蹦起来，盛出来备用。
6/14. 锅里放少许油放红萝卜丁加适量盐拌匀。
7/14. 加入青辣椒块拌匀。
8/14. 倒入火腿肠拌匀。
9/14. 加入适量生抽拌匀。
10/14. 倒入炒好的鸡蛋。
11/14. 大火翻拌。
12/14. 香喷喷的。
13/14. 洒少许葱花。
14/14. 配上一碗骨头汤超级美味哦！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补钙、滋阴等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、促消化等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与黄豆、荠菜、小米搭配；与糖精、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩缤纷炒饭热量559 千卡
- 脂肪20.31 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物46.92 克
- 钠1037.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾495 毫克