| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 491克 | 南瓜饼热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于冰上钓鱼134分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、红豆沙（适量）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、芝麻（适量）、白糖（适量）、酵母粉（适量）、食用油（适量）
1/9. 南瓜去皮去瓤切成薄片装盘放锅上蒸。
2/9. 蒸到可以捣成南瓜泥端出，沥出水，用勺子捣成南瓜泥。
3/9. 然后待南瓜泥和手温差不多的时候，加入白糖、酵母粉搅匀，再加入糯米粉、面粉和面，糯米粉要比面粉多哦！
4/9. 面和成这样的面团，等待发酵，大概发酵4个小时，发酵后的面团比原来的面团大2/1倍或1倍。
5/9. 然后把面团弄成这样的小球。
6/9. 把小球压成这样的面皮，或者少撒点面粉擀成面皮也可以，再放上红豆沙包好。
7/9. 包好后压成这样，然后撒上芝麻再压一下，以防芝麻掉落。
8/9. 放油锅里炸，油不要太热，火不要太大，火太大会里生外熟。
9/9. 炸至两面焦黄漂在油面上即可捞出装盘，要用筷子翻的哦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防癌治癌、降血压等功效；可与牛腩、枣（鲜）、排骨搭配；与西红柿、山药、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、解酒、泻痢脚气等功效；可与鸭肉、粳米、黑米搭配；与羊肝、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量267 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物24.3 克
- 钠27.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾305 毫克