粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
总量 | 1066克 | 粉蒸肉热量/卡路里3486千卡 | |||
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1/8. 五花肉切块。
2/8. 加入主料中的调料调味。
3/8. 糯米加小米,加入调料,小火翻炒。
4/8. 炒制颜色发黄即可。
5/8. 捡出调料,剩下的米打成粉。
6/8. 碗里铺土豆和红萝卜。
7/8. 加入裹了米粉肉,大火蒸40分钟。
8/8. 肉入口即化,香喷喷的米粉味,很棒哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、止消渴等功效;可与丝瓜、萝卜、洋葱搭配;与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、顺气、散瘀等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容丰胸、美容、化淤等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效;可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾暖胃、美容益寿等功效;可与枣、葡萄、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;