| 茄汁菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 500克 | 茄汁菜花热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于水上排球38分钟消耗的热量...180 | |||||
茄汁菜花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菜花（500克）、番茄酱（90克）、葵花籽油（20毫升）、葱（适量）、白糖（6克）、香葱（10克）、姜（适量）
1/9. 准备好食材：菜花、番茄酱、葱姜、小香葱、生抽、葵花籽油、白糖。
2/9. 菜花洗净掰小块、葱姜切丝、小香葱切末、倒好15毫升生抽、称好6克白糖和90克番茄酱备用。
3/9. 捷赛锅胆内加入20毫升葵花籽油
4/9. 把葱姜丝散开铺在锅底。
5/9. 然后铺好掰碎的菜花，加入6克白糖。
6/9. 再加入15毫升生抽。
7/9. 把番茄酱淋在菜花上。
8/9. 盖好盖子，开电源选干锅功能，自动锅开始工作。
9/9. 中途翻锅一次，令料汁均匀的裹满菜花，待菜花快要达到你满意的软硬程度了，就打开锅盖收汁，收汁结束时加入小香葱末翻匀即可出锅。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、增加抗病能力、提高免疫力等功效；可与西红柿、牛里脊、猪里脊肉搭配；与笋瓜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁菜花热量115 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克