| 家常洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 156克 | 家常洋葱炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于水球13分钟消耗的热量...600 | |||||
家常洋葱炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、鸡蛋（3个）、盐（1小勺）、胡椒粉（2克）、生抽（8克）、老抽（3克）
1/8. 洋葱洗净备用控干水
2/8. 鸡蛋打散，里面加两滴清水或者两滴白酒这样炒蛋特别嫩
3/8. 油温一定要高点，炒蛋才出蛋香味
4/8. 炒好盛出备用
5/8. 油锅加少许油，加洋葱炒
6/8. 加鸡蛋
7/8. 加生抽，胡椒粉，老抽（不要多），盐，出锅
8/8. 成品
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、降血压等功效；可与玉米、猪肝、猪骨搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、干辣椒、牡蛎 搭配；与豆浆、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常洋葱炒鸡蛋热量134 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物10.06 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克